Restaurantes
Restaurantes étnicos, sofisticados, linhas internacionais de comida rápida, lanchonetes. A Cidade de Buenos Aires tem mais de 3.500 locais de comida. As clássicas churrascarias de carne assada argentina abundam por todos os lados, até nas calçadas.
Muitos restaurantes mostram nas suas vidraças o “ruedo”: uma séria de cruzes estaqueadas ao redor do fogo, com costelas de vaca, bode e cordeiro que se assam lentamente.
Horário: Em Buenos Aires é costume jantar na boca da noite, depois das 22 h e até a madrugada. Se em cidades como Paris, Nova Iorque ou Londres os restaurantes ficam lotados por volta das 20.30 h, em Buenos Aires, isso não acontece antes das 23 h.
A maioria dos restaurantes abre todo dia, tanto no meio dia como pela noite, embora eles possam fechar nas segundas-feiras. É conveniente consultar com antecedência. Preço: No meio-dia, sobretudo na área do micro-centro, os restaurantes oferecem cardápios executivos econômicos. Para almoçar, os preços variam entre $ 10 e $ 20, mas eles aumentam consideravelmente pela noite.
Todos exibem uma lista de preços e o cardápio na vidraça ou no exterior do local.
Bares Notáveis
Tradicionais, alternativos, notáveis, de entretenimento, esportivos e literários. O bar é o lugar propício para ler, bater papo com amigos, navegar pela Internet, assistir desfiles, comprar artesanatos, ouvir música ao vivo, assistir tevê.
Também para discutir sobre política, cinema, literatura e futebol.
Entre os mais antigos se destacam o Tortoni e 36 Billares, na Avenida de Mayo; La Giralda e La Paz, na Avenida Corrientes; o Británico no Parque Lezama; Las Violetas, na rua Medrano com Rivadavia; La Biela na Recoleta e La Academia, na Avenida Callao com a Avenida Corrientes.
Alguns bares já passaram a fazer parte –oficialmente- do patrimônio cultural da cidade. São considerados notáveis aqueles bares, bilhares ou casas de chá relacionados com fatos ou atividades culturais de importância, aqueles cuja antiguidade, design arquitetônico ou relevância local, fazem com que tenham valor em si mesmos.
http://www.bue.gov.ar/pi_tango/
